📉 주요 외식 프랜차이즈 가운데 폐점률이 높게 나타난 브랜드들을 한눈에 정리했습니다.
📉 주요 외식 프랜차이즈 가운데 폐점률이 높게 나타난 브랜드들을 한눈에 정리했습니다.
사장이 피눈물 흘리며 마케팅할 때 직원은 가게가 망하길 기도하고 있을지도 모릅니다 어느 2월 주말 서울 근교의 한적한 카페에서 저는 소름 돋는 장면을 목격했습니다 카페가 1층과 2층 구조로 되어 있는데 1층은 야외 스타일로 바람막이로 막아놨더라고요 오후 6시쯤 되었나 날이 쌀쌀해지고 어두워지기 시작했습니다 그런데 갑자기 카페 1층의 불이 꺼지더군요 영업 종료 시간도 아니었는데 말이죠. 당황해 있는 손님들에게 다가온 직원이 내뱉은 말은 단 한마디였습니다. '6시 되면 불 끕니다.' 앞뒤 설명도 미안함도 없는 무미건조한 통보. 그 기계적인 말에 저는 깜짝 놀랐습니다. 불을 끄기 전에 1층에 사람이 있나 먼저 확인하고 있으면 카페 영업시간이 8시까지인데 1층은 6시까지만 운영하오니 자리 이동을 해주시면 감사하겠습니다 미리 사전 고지라도 하던가 그렇다고 뭐라고 한 건 아니지만 이 카페 사장님 생각이 나는 거예요 '사장은 이 사실을 알고 있을까?' 내가 사장이라면 미치고 팔짝 뛸 일이죠 손님 한 명을 내 가게로 모시기 위해 쏟아붓는 수많은 마케팅비와 밤잠 설친 고민들이 그 무심한 한마디에 증발하고 있었으니까요. 그 직원은 규정대로 행동했을 뿐이고 잘못한 게 하나도 없습니다. 하지만 그 차가운 뒷모습을 보며 저는 문득 우리 회사를 떠올렸습니다. '나는 지금 잘 하고 있는가?' 사장의 시계가 미래의 생존을 가리키고 있을 때 현장의 온도는 이미 식어가고 있지는 않은지... 스스로를 되묻게 되는 서늘한 주말이었습니다. #자영업자 #경영철학 #동기부여 #사장님공감 #조직관리
24시간 가게만 생각하는 사장과 망하길 기다리는 직원의 온도 차이
플랫폼 공식 API 응답 값이며 수집 시각을 함께 표시합니다.
#가게 마케팅
📉 주요 외식 프랜차이즈 가운데 폐점률이 높게 나타난 브랜드들을 한눈에 정리했습니다.
돈으로 노포 식당 밀어버리려던 프랜차이즈 사장, 알고 보니 자기 회사 줄도산 나게 생긴 기막힌 사연
광고 안 했는데 대박 SNS 타고 터진 과일가게 비밀#과일가게 #과일진열 #바이럴마케팅 #가게창업 #매출상승 #마케팅