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“무엇을 하느냐보다 누구와 하느냐가 중요해요." 안녕하세요, 인싸맨입니다 😊 서울 삼성동에서 나고야 정통 히츠마부시 브랜드 ‘우나다이’를 만났습니다. 처음에는 “장어덮밥이 36,500원?”이라는 생각이 들었지만 직접 경험해 보고 대표님과 이야기를 나눠보니 예상을 뛰어넘는 통찰이 있었습니다. 📍 나고야 정통 히츠마부시의 맛을 한국에서 구현한 방법 📍 장어 조리의 어려움을 컨벡션 오븐으로 시스템화한 방식 📍 6개월 된 자포니카 어린 장어를 사용하는 이유 📍 15~20평대 매장에서도 가능한 컴팩트한 가맹 모델 억대 매출보다 ‘남는 구조’가 중요하다고 강조하는 우나다이 지동기 대표님. 그의 뚝심 있고 올곧은 프랜차이즈 창업 철학, 작지만 오래갈 수 있는 브랜드 구조가 궁금하신 분들께 도움이 되는 인사이트가 가득합니다. 인싸맨이 간다 – '우나다이' 편 지금 바로 시청해 보세요❤️ ※ 출연: 지동기 대표님 ※ 촬영장소: 우나다이 삼성 🔎 우나다이 홈페이지 https://unadai.co.kr/ 🔎 지동기 대표님 인스타그램 https://www.instagram.com/dongki2012/ 📲 가맹문의/상담 1577-4331 니이먀아 유튜브 @niiyamanaoto ※ '인싸맨이 간다' 코너에 소개되는 모든 브랜드는 사전 미팅은 물론, 영상 속에서 사실과 다르거나 허위 내용을 이야기할 수 없음을 전자 서명 후에 촬영을 합니다. [주요 순간] 00:55 파사드 분석 01:42 매장 둘러보기 03:35 오븐 살펴보기 04:17 프랜차이즈 인터뷰 12:05 손익 관리표 공개 _____________________________ 🧧 INSIGHT-MAN '인싸맨' 구독 ☞ @insight_man 🧧 영상출연 문의 (프랜차이즈 본사) https://moaform.com/q/insightman ✔️ 거짓 정보나 허위(과대) 광고가 목적이거나, '가맹계약을 무조건 보장하는' 도깨비방망이로 생각하시는 프랜차이즈 본사의 문의는 정중히 사양합니다. ✔️ 확인되지 않은 허위·과장 내용 및 무조건적인 일부 매장의 고매출 어필은 절대 하지 않습니다. ✔️ 점포수나 고매출은 상관하지 않습니다. 가맹점주님을 행복하게 할 수 있는 철학, 현실적인 이익 구조, 상생하는 브랜드면 충분합니다. ____________________________________________ 퇴사 이후가 막막한 직장인, 프랜차이즈 창업과 부업을 고민하는 분들을 위한 현실 중심 창업 인사이트 채널입니다. 과대·허위 없는 정보, 현장의 실제 사례와 인터뷰를 통해 선택 가능한 ‘대안’과 판단 기준을 전달합니다. 돈 버는 법은 미리 준비해야 합니다. 인싸맨이 그 시작을 함께합니다. 나와 가족의 삶을 더 단단하게 만드는 채널, 인싸맨입니다. 여러분에게 다양한 선택지가 있다는 것은 정말 중요해요. 창업 준비는 검증과 외로움과의 싸움이기 때문이거든요. 과대, 허위 메시지 없이 유익하고 선한 콘텐츠만 큐레이션 해서 올리고 있습니다. 부업, 투잡,
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